пятница, 11 июля 2014 г.

Просто лето. Просто кофе.

Да лето же! Не успеешь оглянуться — бах! — и ушло! Давай быстрей!
Рэй Брэдбери. Канун всех святых.

Лето обещает гораздо больше, чем, например, «незабываемое Рождество» Зима – это холодно и еще раз холодно. И кажется даже мысли стынут… А вот лето – это обещание несбывшегося, это солнечный ветер за спиной, это два солнца, потому что одного как – то  маловато для лета… пусть будет второе, отражающееся в серебристых лужах после дождя, пускающее солнечных зайчиков с черепичных крыш, летящее навстречу запахом скошенной травы…

Пусть будет.

И запах. Обязательно запах летнего ветра, у него даже название есть - Solano, который кроме жары, влажности и пыли приносит с собой еще и запах кофе, куда без него.

Просто кофе.

Как сделать великолепный кофе? Специально обещанный для лета? Прежде всего - найти его. Этот великолепный кофе. Тот, который подходит именно вам. Не столько важен сорт, важно то, как он вам достался… А потом все просто.

Кардамон и бадьян растолочь в ступке. Имбирь натереть на терке. Пряности прогреть в сухой джезве, засыпать кофе, залить горячей водой, поставить на маленький огонь. Трижды дать шапке пены приподняться. Снять с огня, легко, но настойчиво постучать ложкой по джезве, пока пена не посветлеет. Пить, глядя на деревья и высокие крыши…



 «Подожди, сейчас я допью свой черный кофе, мы обязательно пойдем на край света»

Гавальда Анна. «Просто вместе»

Роман о том, как судьба свела под одной крышей молодую женщину и двух мужчин. Они очень разные, у каждого из них своя жизнь, свои проблемы, которые заставляют их страдать. Казалось бы, общего просто ничего не может быть, никаких точек соприкосновения. Однако для того, чтобы изменить свою, да и чужую, судьбу иногда достаточно просто быть.


Их трое. Камилла. Это молодая и симпатичная девушка из-за конфликта с материю вынуждена жить одна и ютится в крошечной, продуваемой всеми ветрами коморке на чердаке. Она великолепный художник и могла бы хорошо зарабатывать на картинах и выставках, но из-за постоянной депрессии работает уборщицей.

Франк. Молодой парень, который умеет очень хорошо готовить, потому что работает шеф-поваром в ресторане и любит свою работу. Но на работе он очень устаёт, а ему ещё приходится тратить много времени на поездки в приют к престарелой бабушке Полетте, ведь он её любит, а других родственников у него нет.

Филибер. Забавный и добродушный чудак, знающий историю и мечтающий о театре. Не пришёлся ко двору в своей родной семье чопорных богачей, поэтому вынужден жить отдельно в небольшом домике. Он и становится тем связующим звеном, что связывает их вместе.

Мнение на одном из блогов:

Для того, чтобы быть вместе. Просто быть вместе. А это ведь трудно, очень трудно, и не только шизофреникам и юродивым. Всем трудно-раскрываться, верить, отдавать, считаться, терпеть, понимать. Так трудно, что порой перспектива сдохнуть от одиночества видится не самым плохим вариантом.

Чтобы помочь другому человеку, не обязательно быть сильным и богатым, - достаточно быть добрым. И мир подстроится. И тогда в мире всегда найдется Камилла, любящая искусство и жизнь,
Заинтригованная официантка подошла забрать пустую чашку и бросила взгляд на скатерть. Камилла нарисовала заросли бамбука. Стебли и листья бамбука рисовать труднее всего. Лист, маленький, трепещущий на ветру листок, требовал от этих мастеров многолетнего труда, иногда целой жизни… Используй контрасты. У тебя всего одна краска, но ты можешь выразить все что угодно… Соберись. Если хочешь, чтобы я однажды выгравировал тебе личную печать, сделай эти листья еще более невесомыми… Дешевая бумажная скатерть коробилась, тушь впитывалась слишком быстро.

Франк, гениальный повар и простой добряк,
 В тот день стоял такой холод, что Франк был даже рад вернуться на раскаленную кухню к своим каторжным обязанностям. Шеф пребывал в хорошем расположении духа. От посетителей отбою не было, кроме того, он только что узнал, что в одном из журналов вскоре будет напечатан положительный отклик на его заведение.
  - В такую погоду, дети мои, будет спрос на фуа гра и хорошее вино! Конец салатам, зелени и прочей ерунде! Баста! Мне нужны красивые и сытные блюда, и я хочу, чтобы клиенты уходили от нас «тепленькими»! За дело! Подбавьте жару, дети мои!


Филибер, застенчивый верзила и знаток истории,
Разгневанный ангел сидел теперь у него на плече со справочником баронессы Стафф под мышкой и разглагольствовал, не закрывая рта: «Итак, Друг мой, вы очень собой довольны? Ах, наш доблестный рыцарь! Поздравляю… И что теперь? Что ты теперь будешь делать?» Филибер пребывал в полной растерянности.

Бабушка Франка Полетта, влюбленная в свой загородный домик и кота.
 - Выслушай меня, Полетта Лестафье, выслушай очень внимательно.
Ты жила одна в доме, который обожала. Я тоже очень его любил. Утром ты вставала ни свет ни заря, готовила себе травяной чай, пила его, разглядывая цвет облаков на небе, чтобы определить, какая будет погода. Потом ты кормила подданных своего маленького королевства - своего кота, соседских кошек, малиновок, синичек и прочих божьих тварей. Потом ты брала секатор и прежде, чем заняться собой, приводила в порядок цветы. Потом ты одевалась и караулила почтальона или мясника. Этот жулик толстяк Мишель вечно отрезал тебе бифштексы весом по триста грамм каждый вместо ста, а ведь знал, мерзавец, что у тебя не осталось зубов…


Это о нас. О всех и о каждом в отдельности. О способности протянуть руку, а иногда и просто выслушать. Часто это более чем достаточно.

В два часа ночи Филибер встал, чтобы попить воды. Кафельный пол на кухне был ледяным, ветер злобно бился в окно. Он постоял, глядя на пустынный проспект и бормоча под нос обрывки детских стишков… Вот и пришла зима, убийца бедняков… Термометр за окном показывал -6є, и он не мог не думать о маленькой женщине наверху. Интересно, спит она или нет? И что бедняжка сотворила со своей прической?
Он должен был что-то сделать. Потому что не мог просто так ее там оставить. Но и решиться на что-либо было нелегко - ведь его воспитание, его хорошие манеры, его деликатность, наконец…
Прилично ли беспокоить девушку среди ночи? Как она это воспримет? И потом, возможно, она не одна… А если она лежит в постели? О нет… Об этом он предпочитал даже не думать… Ангел и дьявол бранились друг с другом на соседней подушке - точь-в-точь как в комиксах о Тентене. Впрочем… Персонажи выглядели несколько иначе…
Промерзший ангел говорил: «Послушайте, да она же умирает там от холода, эта малышка…», а другой отвечал, сложив крылья: «Знаю, друг мой, но так не поступают. Вы проведаете ее завтра утром. А теперь спите, прошу вас».
Он выслушал их перепалку, не вмешиваясь, перевернулся с бока на бок десять, нет - двадцать раз, потом попросил их умолкнуть и в конце концов отнял у болтунов подушку, чтобы не слышать их голосов.
В три часа пятьдесят четыре минуты он начал искать в темноте свои носки.


Вот так случилось, что в огромном и одиноком мире притянулись и остались вместе такие непохожие люди - на неделю ли, на месяц, на год, на всю жизнь или на пару часов...
Но как же ценны вот эти мгновения близости, когда ты можешь быть собой, когда в холодную и одинокую квартиру войдет высокий, худой заикающийся аристократ и просто спасет от одиночества, от гриппа, от тошноты ежедневного бытия.
Ведь так тоже бывает: встречаешь человека и понимаешь, что он твой, просто твой и с ним хорошо просто сидеть молча, смеяться, разговаривать, варить бульон или слушать музыку Вивальди.

Хорошая вещь - рука друга. Ни к чему не обязывает того, кто ее протягивает, и очень утешает того, кто ее пожимает.

Анна Гавальда. Фото: Интернет.

Анна Гавальда умеет описывать счастье бытия. В ее понимании - хорошо, потому что просто вместе. Этот роман о доброте и поступках, заботе и ненавязчивом внимании. Он о том, как можно быть вместе: Возможно, я покажусь вам бестактным, но скажите, чем вы занимаетесь в этой жизни?
      - Спасаюсь от всемирного потопа.


- Вы совсем чокнутый…
      - Все мы таковы, разве нет?
Действия:

12 комментариев:

  1. Люблю Анну Гавальда :)
    "Просто вместе" прочитала пару лет назад. Очень понравилась история и позитив от неё!
    Фильм специально не захотела смотреть, чтобы не портить впечатление ;)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Согласна с тобой, Татьяна! История и правда заряжает позитивом! :)))))

      Удалить
  2. Присоединяюсь к Татьяне :) Читала книгу несколько лет назад. Очень понравилась. Хорошая книга. Фильм смотрела, но книга лучше. :)

    Сейчас читаю книгу Гавальды "Утешительная партия игры в петанк".

    А ты, Пушкинка, что сейчас читаешь? ;)

    ОтветитьУдалить
  3. "Утешительную партию.." пока не читала.... Сейчас читаю "Возвращение в Панджруд" (Андрей Волос) ... Роман о Средней Азии, о Таджикистане, о жизни одного из таджико-персидских поэтов Абу Абдаллахе Рудаки, который жил за век до Омара Хайяма... Вот почему - то опять меня тянет в эту (ту ли..) сторону... ))))

    ОтветитьУдалить
  4. Этот комментарий был удален администратором блога.

    ОтветитьУдалить
  5. Этот комментарий был удален автором.

    ОтветитьУдалить
  6. да, понимать и фиксировать счастье бытия бережно и внимательно - целая наука)
    Люблю Гаальду)

    ОтветитьУдалить
  7. за всю жизнь хорошо, если освоишь азы наук... Хотя, для этого у тебя весь мир в расположении есть)

    ОтветитьУдалить
  8. Вечер добрый! :)

    У Анны в этом году вышла новая книга Fendre l'armure. Резюме мне очень понравилось. Это сборник из семи рассказов.
    Записываю в свой список для чтения :)

    ПС: с удовольствием ещё раз прочла твой пост! :)

    ОтветитьУдалить
  9. Спасибо, Таня! Про удовольствие всегда приятно)))) А перевод книги на русский есть? Я бы с радостью))) Пожалуй, поищу)))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Я не нашла название этой книги на русском. Думаю, что ещё не перевели. Во Франции она в продаже появилась в прошлом месяце...

      Удалить
  10. Да, действительно! книгу нашла, но только на французском))

    ОтветитьУдалить